Тесто для пиццы

И снова о пицце! Мне всегда казалось, что с дрожжевым тестом очень много возни. Поэтому в те редкие случаи, когда мы с женой готовили пиццу дома, предпочитали обходиться простыми в приготовлении бездрожжевыми аналогами. А вчера решили попробовать что-то новенькое.

Тесто для пиццы
Жена нашла очень доступный пошаговый рецепт той самой итальянской пиццы, которая стала родоначальницей всех остальных вариаций этого блюда во всем мире. Первый опыт оказался успешным. Теперь с уверенностью могу сказать, что бездрожжевая пицца – это не пицца, а простой горячий бутерброд. Все-таки классика есть классика и с этим не поспоришь.